Утверждаю
МКУ «СРЦН Здвинского района»
____________ Т.В. Аркадьева
примерное перспективное меню
(летне-осенний период)
|
завтрак |
обед |
полдник |
ужин |
2 ужин |
1 |
Сельдь с гарниром, какао, хлеб, масло |
Салат из свежих помидор с перцем, суп-пюре из крупы перловой, тефтели, гарнир гречневый, компот с/ф, хлеб |
Манник с повидлом, чай, яблоко |
Рыба запеченная с картофелем по русски, сок, хлеб |
Кефир с сахаром |
2 |
Яйцо отварное, суп молочный с макаронными изделиями, кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из свежих огурцов, рассольник ленинградский, плов сок, хлеб |
Печенье, какао,
|
Капустная запеканка с молочным соусом и сосиской, компот с/ф, хлеб |
варенец |
3 |
Каша рисовая молочная жидкая, какао, хлеб, масло, |
Салат витаминный, суп фасолевый, шницель с вермишелью и квашеной капустой, компот с/ф, хлеб |
Пряник, чай, яблоко |
Курица с отварным картофелем, сок, хлеб |
Снежок |
4 |
Лапшевник с творогом и соусом кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из белокочанной капусты с помидором и огурцом, суп-пюре картофельный с гренками, мясной рулет с яйцом, гарнир перловый, сок, хлеб |
Биточки манные с повидлом, отвар шиповника |
Тефтели рыбные, Кабачки тушеные в сметане, кисель из с/ф, хлеб |
Кефир с сахаром |
5 |
Суп молочный с морковью и манной крупой, какао, хлеб, масло, |
Салат из свежих помидоров, щи из квашеной капусты, ленивые голубцы, вермишель отварная, отвар шиповника, хлеб |
Ватрушка с морковью, яблоко, чай |
Винегрет летний , ариса, компот из с/ф хлеб |
Снежок |
6 |
Омлет, каша пшенная молочная жидкая, кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из свежей капусты, суп картофельный с клецками, биточки мясные, пюре из гороха с маслом, компот из с/ф, хлеб |
Вафли, кисель |
Сосиска с отварным картофелем и тертой морковью, хлеб, сок |
Кефир с сахаром |
7 |
Запеканка из творога, какао, хлеб, масло |
Салат из сладкого перца, суп с мясными фрикадельками, вареники с картофелем, сок, хлеб |
Блины с маслом, чай, апельсин |
Рыба запеченная в томате с овощами, рагу из овощей, компот из с/ф, хлеб |
Варенец |
8 |
Макаронник(макаронная запеканка), кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из редиса, суп крестьянский, зразы, гарнир пшеничный, отвар шиповника, хлеб |
пряник, какао; яблоко |
Бефстроганов, пюре картофельно-морковное, сок, хлеб |
снежок |
9 |
Яйцо отварное, суп молочный с гречневой крупой, какао, хлеб, масло |
Винегрет из овощей и фруктов, харчо по – грузински, жаркое по домашнему, компот из с/ф , хлеб |
Печенье, отвар шиповника, |
Куры отварные, перец фаршированный овощами и рисом, кисель, хлеб |
Кефир с сахаром |
10 |
Запеканка морковная с творогом, кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из белокочанной капусты и яблоками, борщ с капустой и картофелем, котлета, макароны отварные с овощами, сок, хлеб |
Халва, чай,
|
Салат из свеклы с черносливом, рыбные котлеты, суфле из картофеля, компот из с/ф, хлеб |
Снежок |
11 |
Каша рисовая вязкая с морковью, какао, хлеб, масло, конфеты |
Салат из помидоров и огурцов, суп картофельный с консервами, биточки с овощами в молочном соусе, отвар шиповника, хлеб |
Шарлотка с вареньем, кисель молочный, яблоко |
Сосиска, гарнир ячневый, тушеная морковь с изюмом, сок, хлеб |
Кефир с сахаром |
12 |
Макароны с тертым сыром, кофейный напиток, хлеб, масло |
Винегрет летний, суп-пюре гороховый с гренками, гуляш, гарнир гречневый, компот из с/ф, хлеб |
Пряник, чай с молоком, апельсин |
Курица отварная, рагу из овощей с кабачками, отвар шиповника, хлеб |
Снежок |
13 |
Омлет простой, селедочный пудинг, пюре картофельное, какао, хлеб, масло |
Салат из помидоров, свекольник, котлеты картофельные с мясом, гарнир перловый,
запеканка вермишелевая с мясом, сок, хлеб |
Зразы творожные с изюмом, кофейный напиток; яблоко, фаршированное с изюмом |
Рыба тушенная в сметанном соусе, капуста тушенная, компот из с/ф, хлеб |
варенец |
14 |
Запеканка манная со свежими плодами, кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из белокочанной капусты, борщ украинский с пампушками, запеканка вермишелевая с мясом, отвар шиповника, хлеб |
Оладьи со сметанной подливкой, чай, груша |
Салат из редиса, сосиска, пудинг овощной, сок, хлеб |
Кефир с сахаром |