Утверждаю
МКУ «СРЦН Здвинского района»
____________ Т.В. Аркадьева
Примерное перспективное меню
(зимне-весенний период)
|
завтрак |
обед |
полдник |
ужин |
2 ужин |
1 |
Ленивые вареники, какао, хлеб, масло |
Свекла, тушенная с изюмом, суп-пюре из крупы перловой, тефтели, гарнир гречневый, компот с/ф, хлеб |
Манник с повидлом, чай,
|
Рыба жареная, пюре картофельное кисель, хлеб |
Кефир с сахаром |
2 |
Яйцо отварное, суп молочный с макаронными изделиями, кофейный напиток, хлеб, масло |
Морковь, тушенная с курагой, рассольник ленинградский, плов, сок, хлеб |
Печенье, какао,
|
Капустная запеканка с молочным соусом и сосиской, компот с/ф, хлеб |
варенец |
3 |
Каша рисовая молочная жидкая, какао, хлеб, масло |
Салат из свеклы с черносливом, суп фасолевый, шницель с вермишелью и квашеной капустой, компот с/ф, хлеб |
Пряник, чай, яблоко |
Курица отварная, картофельное пюре сок, хлеб |
Снежок |
4 |
Лапшевник с творогом и соусом кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из моркови с зеленым горошком, суп-пюре картофельный с гренками, мясной рулет с яйцом, гарнир перловый, сок, хлеб |
Биточки манные с повидлом, отвар шиповника |
Тефтели рыбные, свекла тушеная в сметанном или молочном соусе, кисель из с/ф, хлеб |
Кефир с сахаром |
5 |
Каша «дружба», какао, хлеб, масло |
Салат из свеклы с изюмом, щи из квашеной капусты, котлеты, картофель печеный с маслом, отвар шиповника, хлеб |
Ватрушка с морковью, чай |
Сосиска с отварным картофелем и тертой морковью, хлеб, сок |
Снежок |
6 |
Омлет с зеленым горошком, каша пшенная молочная жидкая, кофейный напиток, хлеб, масло, сыр
|
Салат из моркови с курагой суп картофельный с клецками, биточки мясные, пюре из гороха с маслом, компот из с/ф, хлеб |
Вафли, кисель |
Ариса, компот из с/ф хлеб
|
Кефир с сахаром |
7 |
Каша манная, молочная, вязкая, какао, хлеб, масло |
Салат из свеклы с чесноком, суп с мясными фрикадельками, вареники с картофелем, сок, хлеб |
Блины с маслом, чай, апельсин |
Котлеты рыбные, рагу из овощей, компот из с/ф, хлеб |
Варенец |
8 |
Макаронник(макаронная запеканка), кофейный напиток, хлеб, масло, |
Салат из квашеной капусты с зеленым горошком, суп крестьянский, зразы, гарнир пшеничный, отвар шиповника, хлеб |
Морковная запеканка, какао; |
Бефстроганов, пюре картофельное, кисель, хлеб |
снежок |
9 |
Яйцо отварное, суп молочный с гречневой крупой, какао, хлеб, масло |
Винегрет овощной, харчо по грузински, жаркое по-домашнему, компот из с/ф , хлеб |
Печенье, чай, |
Шорба с курицей, кисель, хлеб |
Кефир с сахаром |
10 |
Каша боярская, кофейный напиток, хлеб, масло, |
борщ с капустой и картофелем, котлета, макароны отварные с овощами, сок, хлеб |
Халва, чай,
|
Салат из свеклы с черносливом, рыба тушеная в томате с овощами, суфле из картофеля, компот из с/ф, хлеб |
Снежок |
11 |
Каша молочная кукурузная, какао, хлеб, масло |
Паштет из фасоли, суп картофельный с консервами, биточки с овощами в молочном соусе, отвар шиповника, хлеб |
Шарлотка с вареньем, кисель молочный, яблоко |
Сосиска, гарнир ячневый, тушеная морковь с изюмом, сок, хлеб |
Кефир с сахаром |
12 |
Макароны с тертым сыром, кофейный напиток, хлеб, масло |
Салат из свеклы с черносливом, суп-пюре гороховый с гренками, гуляш, крупеник, компот из с/ф, хлеб |
Пряник, чай с молоком, |
Шницель куриный, паровой с морковно-картофельным пюре, Напиток из изюма, хлеб |
Снежок |
13 |
Омлет простой, пюре картофельное, какао, хлеб, масло |
Салат из моркови, свекольник, котлеты картофельные с мясом, гарнир перловый, сок, хлеб |
Зразы творожные с изюмом, кофейный напиток |
Рыба, тушенная в сметанном соусе, капуста тушенная, компот из с/ф, хлеб |
варенец |
14 |
Запеканка манная со свежими плодами, кофейный напиток, хлеб, масло, сыр |
Салат из квашеной капусты с яблоком, борщ украинский с пампушками, запеканка вермишелевая с мясом, компот из с/ф, хлеб |
Оладьи со сметаной подливкой, чай, яблоко |
Сосиска, пудинг овощной, компот из с\ф хлеб |
Кефир с сахаром |